สูตรน้ำแครอทผสมกล้วยหอมและแอปเปิ้ลปั่น
ประโยชน์
น้ำแครอท วิตามินเอและสารเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา แก้โรคตาฝ้าฟางได้ดี บำรุงผิวและเนื้อเยื่อต่างๆ ให้ทำงานได้ดี ช่วยยับยั้งความเสื่อมของอวัยวะสำคัญของร่างกาย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงเลือดให้ไหลเวียนสะดวก และช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย
ส่วนผสม
- แครอท 3-4 หัว
- กล้วยหอมแช่เย็น 1 ลูก
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- น้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการ และน้ำแข็งเล็กน้อย
วิธีทำ
- นำกล้วยหอมล้างให้สะอาด หั่นหัวท้ายทิ้ง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปคั้นเอาแต่น้ำ ล้างแอปเปิ้ล และเอาแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้นๆ
- นำส่วนผสมที่หั่นเรียบร้อยเทใส่โถปั่น เติมน้ำแครอทที่คั้นแล้วเทใส่ลงไปปริมาณพอเหมาะ กะว่าให้เครื่องปั่นน้ำผลไม้สามารถปั่นได้
- ปิดฝาโถปั่นและกดให้เครื่องทำงาน เมื่อเครื่องปั่นละเอียดดีแล้ว หยุดเครื่อง เทใส่แก้วพร้อมดื่มได้ทันที
ข้อแนะนำ
แครอทมีกากมาก จึงควรคั้นน้ำก่อน ส่วนกากที่เหลือสามารถนำส่วนหนึ่งมาผสมลงไปในโถปั่นเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ก็ไม่ผิดกติกา ปริมาณในการเติมประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะก็พอ ถ้ามากเกินไปเวลาดื่มอาจจะฝืดคอ